runews24.ru
49%
389
Диетолог Золотарёв советует тушить рыбу, чтобы получить максимальную пользу от продукта
Также рыбу можно запекать либо готовить на пару, но ни в коем случае не жарить.Диетолог, врач-нутригенетик Андрей Золотарёв в интервью радио Sputnik напомнил о пользе рыбных блюд и рассказал, как правильно её приготовить, чтобы извлечь из еды максимальную пользу.Каждый вид рыбы, как пояснил Золотарёв, имеет свои свойства. Лососевые благоприятно влияют на сердце и сосуды, в сайре много магния, а треска обладает противоопухолевым действием.