В каких случаях это происходит, рассказал в эфире радио Sputnik диетолог Андрей Золотарев.Главная ценность рыбы - омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в ней в большом количестве.

Но они разрушаются при неправильном хранении продукта или в процессе готовки.К быстрому окислению жиров приводят повторная заморозка, хранение в полиэтиленовых пакетах или в вакуумных упаковках.

При этом жиры не только окисляются, но и переходят в токсические формы.Ничего полезного не останется от омега-3 и при неправильном приготовлении.

Читать на rg.ru

Все новости от rg.ru

Сайт koronavirus.center - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

Врач объяснил, как правильно употреблять рыбу

Рыба – важный элемент полноценного питания современного человека. Как получить от этого продукта максимальную пользу, рассказал в интервью радио Sputnik диетолог, врач-нутригенетик Андрей Золотарев.

Андрей Золотарев Общество дефицит Продукты

Врач Золотарев советует покупать свежую рыбу из-за полезных жиров

В рационе каждого человека должна присутствовать рыба. В ней содержатся омега-3 жирные кислоты, которые необходимы организму. Важно, что у каждого сорта рыбы есть свои полезные свойства, говорит диетолог, нутригенетик Андрей Золотарев.

Андрей Золотарев Общество Вирус магнит

Диетолог раскрыл секрет правильного употребления рыбы

Диетолог Андрей Золотарёв советует включать в свой рацион рыбу из-за содержания в ней омега-3 жирных кислот. Но он предупредил, что она может лишиться полезных свойств при неправильном хранении или приготовлении.

Андрей Золотарев иммунитет

Диетолог Золотарёв советует тушить рыбу, чтобы получить максимальную пользу от продукта

Также рыбу можно запекать либо готовить на пару, но ни в коем случае не жарить.Диетолог, врач-нутригенетик Андрей Золотарёв в интервью радио Sputnik напомнил о пользе рыбных блюд и рассказал, как правильно её приготовить, чтобы извлечь из еды максимальную пользу.Каждый вид рыбы, как пояснил Золотарёв, имеет свои свойства. Лососевые благоприятно влияют на сердце и сосуды, в сайре много магния, а треска обладает противоопухолевым действием.

Андрей Золотарев Общество Продукты магнит

Диетолог рассказал об опасности сахарозаменителей

Чрезмерное употребление сахарозаменителей может привести к расстройству кишечника и диарее. Об этом предупредила диетолог-нутрициолог Людмила Микитюк. При этом она подчеркнула, что сахар по-прежнему превосходит заменители по количеству побочных эффектов.«У сахарозаменителя всего две проблемы.

Михаил Гинзбург Продукты люди самит

Диетолог Гинзбург рассказал о продуктах, которые нельзя есть в пандемию

Диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что некоторые продукты нельзя есть в пандемию. В противном случае могут ослабиться защитные функции организма и возрастёт вероятность заражения SARS-CoV-2.

Алексей Емельянов Михаил Гинзбург Пандемия заражение Продукты

Диетолог назвал продукты, которые не стоит есть во время пандемии

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург сообщил, что во время пандемии россиянам необходимо воздержаться от некоторых продуктов. В "список" входят пища, содержащая много сахара, жареное мясо и холодные напитки. "Есть продукты, которые не очень желательны в пандемию.

Михаил Гинзбург эксперты Здоровое питание диетологи

Диетолог Соломатина рассказала, как правильно бороться с авитаминозом

В преддверии весны особенно актуальна становится проблема нехватки витаминов, влекущая за собой нехватку сил, сниженное настроение и ослабление иммунитета. Усугубляется состояние дефицитом солнечного света, неправильным питанием, а также перенесенной коронавирусной инфекцией.

Елена Соломатина Общество Продукты Здоровье и красота

Диетолог рассказала о рационе для борьбы с авитаминозом

Недостаток витаминов часто приводит к упадку сил и хандре. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что такое возможно при нехватке солнечной энергии, неправильном питании или постковидном синдроме. По словам эксперта, организму, в первую очередь, нужен витамин С.

Елена Соломатина эксперты диетологи Здоровье и красота

Смотреть все публикации

На главную страницу

United States	Подтверждено: 46 252 513 Летальные: 750 423 Выздоровело: 0
India	Подтверждено: 34 321 025 Летальные: 459 652 Выздоровело: 0
Brazil	Подтверждено: 21 835 785 Летальные: 608 235 Выздоровело: 0
United Kingdom	Подтверждено: 9 215 683 Летальные: 141 607 Выздоровело: 0
Russia	Подтверждено: 8 494 589 Летальные: 237 619 Выздоровело: 0