Андрей Золотарев Общество Вирус магнит Андрей Золотарев

Врач Золотарев советует покупать свежую рыбу из-за полезных жиров

Сейчас читают: 202
mk.ru

В рационе каждого человека должна присутствовать рыба. В ней содержатся омега-3 жирные кислоты, которые необходимы организму.

Важно, что у каждого сорта рыбы есть свои полезные свойства, говорит диетолог, нутригенетик Андрей Золотарев. Например, треска обладает противоопухолевым действием, лососевые положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.

А килька и сайра улучшают работу центральной нервной системы, потому что в них может накапливаться большое количество магния.

Но при повторной заморозке, долгом хранении в вакууме, полиэтилене жиры быстро окисляются и становятся токсичными. Поэтому лучше покупать свежую рыбу.

Читать на mk.ru
Сайт koronavirus.center - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA