Вирусы и простуда не страшны: как нужно изменить рацион, чтобы не болеть зимой

Зима - время вирусов и простудных заболеваний. Однако избежать проблем со здоровьем помогут некоторые пищевые привычки. Достаточно только включить в свой рацион больше фруктов и овощей.

Британский профессор Тим Спектор в Instagram рассказал, каким должен быть рацион, чтобы не болеть зимой, передает .

Для того, чтоы повысить иммунитет и избежать сезонных заболеваний, не обязательно принимать множество витаминов и добавок. Улучшить ситуацию может изменение рациона - нежно внести только три изменения.

Кажется, что это очень большое количество овощей. Но, как утверждает профессор, шире разнообразие овощей вы едите, тем разнообразнее будет микробиом вашего кишечника. Сюда также входят орехи, семена, бобовые, цельные зерна, специи, травы, фрукты, поэтому 30 - число не большое.

Фрукты и овощи, которые имеют яркий цвет, благодаря полифенолам питают полезные кишечные микробы. Употребляя разнообразные ярко окрашенные фрукты и овощи, вы кормите разнообразные микробы, поддерживающие иммунитет.

Трюк с ферментированной пищей состоит в том, чтобы извлечь максимальную пользу от пробиотиков, включая увеличение разнообразия кишечного микробиома. Вместе с тем, Тим Спектор советует снизить потребление ультраобработанных продуктов, оказывающих вредное влияние на здоровье кишечника. Лучше заменить их домашними альтернативами.

Читайте также: