Джоди Шоу рассказала, что с самого детства ее рацион состоял всего из нескольких продуктов — сыра, хлеба и чипсов. Однако с 10 лет в ее меню остались исключительно картофельные блюда.
29-летняя Джоди Шоу из Телфорда, Шропшир (Англия), рассказала, что в течение двух десятилетий питалась исключительно картофелем из-за избегающего ограничительного расстройства приема пищи (ARFID).
Об этом пишет What's the Jam. С самого детства меню женщины включало лишь несколько продуктов — сыр, хлеб и чипсы. Однако после десятилетнего возраста ее диета сузилась до исключительно картофельных блюд: картофеля фри, пюре, запеченного и жареного картофеля. "У меня всегда были проблемы с едой, с тех пор как мне исполнилось шесть месяцев.
Я ем, чтобы выжить", — говорит Джоди. Из-за ограничений в рационе она испытывает дефицит жизненно важных витаминов и минералов, таких как фолиевая кислота, витамин D и железо, что приводит к хронической усталости и ухудшению здоровья. "Это истощает мой организм, сказывается на коже, иммунной системе и вызывает затуманенность сознания.