Квашеная капуста - это традиционный украинский продукт, который не только вкусен, но и очень полезен. Известная диетологиня рассказала, почему квашенина так ценится в народе и какую пользу она приносит для здоровья.
Подробнее о том, что назван лучший украинский суперфуд, информирует РБК-Украина, ссылаясь на диетологиню Оксану Скиталинскую в Instagram.
Польза квашеной капусты Квашеная капуста содержит полезные молочнокислые бактерии, которые способствуют улучшению работы кишечника и усвоению пищи.
Она также богата клетчаткой, которая помогает выводить из организма вредные вещества. Кроме того, в квашеной капусте содержится много витамина С, который необходим для укрепления иммунитета.