Для здорового мозга. Гарвардский диетолог назвала четыре простых изменения в питании, которые должен сделать каждый

nv.ua:

Здоровье физическое и моральное зависит от многих факторов. Одним из ключевых является ваше питание. Важно не забывать о разнообразии в рационе и качестве продуктов.

Поэтому NV делится 4 шагами положительных изменений для здорового питания. С детства нам говорили про ценности правильного рациона для здоровья.

Даже в школе рассказывали о «полезной» тарелке и рассказывали известное выражение «ты есть то, что ты ешь». С возрастом значение становится все более понятным, поскольку мы узнаем о важности питания для иммунитета, долголетия и даже психического здоровья.«Многие люди не осознают, что еда, которую мы едим, влияет на наше психическое здоровье», — утверждает доктор Ума Найду (Uma Naidoo), психиатр-нутрициолог из Гарвардского университета и автор книги Успокойте свой ум едой (Calm Your Mind with Food). «Пища, которую мы едим, перевариваясь, взаимодействует с триллионами микробов в микробиоме кишечника и расщепляется на различные вещества, которые впоследствии со временем влияют на наше психическое состояние.

Некоторые из менее полезных продуктов, если мы их употребляем, провоцируют воспаление в кишечнике». По словам Найду, воспаление в кишечнике может привести к нескольким неблагоприятным симптомам психического здоровья, включая тревожность. «Откорректировав свой рацион до более здоровой нормы, вы можете помочь облегчить некоторые из этих симптомов», — отмечает она.«Самый простой первый шаг — увеличить количество клетчатки в своем рационе», — говорит Найду. «Увеличение потребления общего количества пищевых волокон» было связано с меньшей вероятностью развития депрессии, согласно исследованию, опубликованному в «Дополнительных методах лечения в медицине» в 2021 году.