Как лекарство. Почему стоит пить кофе

Употребляйте этот напиток, словно ценный эликсирПосле воды и чая, кофе является одним из самых любимых и популярных напитков в мире. Для многих людей это незаменимая привычка перед выходом на работу и объединяющее средство для общения в течение дня.В целом среднее потребление колеблется от 2 до 6 чашек в день.

Каковы последствия для здоровья? Преимущества превышают риски. Это вывод тщательного исследования, опубликованного в New England Journal of Medicine (van Dam et al., 2020).

Итак, взглянем на кофе с точки зрения самых свежих научных выводов : — Имеет противовоспалительные, антиоксидантные, антиангиогенные (такие, которые противодействуют росту опухоли), противораковые, химиопротекторные (защищают организм при химиотерапии) и гепатопротекторные свойства.— Содержит более тысячи соединений, многие из которых еще не открыты.— Умеренное употребление кофе при хорошем самочувствии, за исключением некоторых периодов жизни женщины (беременность и лактация), может иметь положительный эффект, значительно уменьшая различные хронические заболевания.— Есть положительная связь между потреблением кофе и смертностью от всех причин (примерно 6% потерянных лет здоровой жизни можно было бы предотвратить, если бы все потребители выпивали три чашки кофе в день).— Употребление кофе связано с меньшим риском развития хронических заболеваний печени. Растворимая или натуральная? Благоприятный эффект будет зависеть от типа кофе: он хорош, независимо от того, растворимый он, молотый или без кофеина, и связан со сниженным риском хронических заболеваний печени, включая гепатит и гепатоцеллюлярный рак.Регулярное и умеренное потребление кофе может снизить общий риск смерти и риск смерти от сердечно-сосудистых причин.Люди, которые потребляют кофе