Вы делали это в корне неправильно: какие витамины нужно хранить в холодильнике

Пищевые добавки — важная часть рациона многих людей, стремящихся поддерживать здоровье, укреплять иммунитет и компенсировать нехватку полезных веществ. Однако мало просто приобрести качественный продукт: важно правильно его хранить. Некоторые добавки содержат чувствительные компоненты, подверженные разрушению под воздействием температуры, света и воздуха.

Нарушение условий хранения может свести на нет весь эффект от их применения. Подробнее о том, какие витамины нужно хранить в холодильнике, сообщает "Стена", ссылаясь на Еаting well. Эксперты в области питания напоминают: перед началом приёма добавки стоит внимательно изучить инструкцию — в ней указаны рекомендации по температурному режиму.

Особенно это касается препаратов, в составе которых — живые микроорганизмы или чувствительные к окружающей среде вещества. Ниже — перечень добавок, которым необходимы условия холодильника. 1.

Рыбий жир Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, легко окисляются. При этом ухудшается не только вкус и запах продукта, но и теряются его полезные свойства. Под воздействием тепла и света рыбий жир может приобрести затхлый привкус, что говорит о его порче.

Чтобы этого избежать, производители рекомендуют хранить капсулы или жидкость в холодильнике. Охлаждение замедляет процессы окисления и продлевает срок годности добавки. 2.

Пробиотики Эти добавки содержат живые бактерии — такие как лактобактерии и бифидобактерии. Для поддержания их активности необходим стабильный температурный режим. При нагревании или частых перепадах температуры микроорганизмы гибнут, и пробиотик становится бесполезным.