Врач рассказала, какие арбузы ни в коем случае нельзя покупать (фото)

Украинский дерматолог Кристина Кочет предупредила, почему нельзя покупать разрезанные арбузы в магазинах. По ее словам, существует высокий риск заражения опасными бактериями, которые могут вызвать серьезные инфекции. Кристина Кочет объяснила своим подписчикам в Instagram, что опасность кроется в особенностях выращивания этих плодов и условиях их хранения после разрезания.

"Арбузы и дыни растут на земле, поэтому на их кожуре могут быть опасные для здоровья бактерии, которые вызывают листериоз и сальмонеллез", — говорит эксперт. Особое внимание специалист уделила несоблюдению гигиены при подготовке плодов к продаже. "И если продавец не помыл плод перед разрезанием, а они не моют, а просто протирают тряпкой, — бактерии оказываются прямо в мякоти", — утверждает Кочет.

Врач также отметила, что условия хранения разрезанных плодов способствуют размножению вредных микроорганизмов. "После разрезания арбузы обычно хранят в холодильнике или они лежат на прилавке, где начинают активно размножаться бактерии", — пояснила она. Особенно опасными автор поста назвала арбузы, которые уже запотели под пленкой, а также ломтики, лежащие при комнатной температуре более двух часов.

"Последствия могут быть серьезными — от расстройства желудка до инфекций, которые грозят осложнениями", — предупредила дерматолог. Вместо рискованной покупки врач порекомендовала безопасные альтернативы. "Покупайте только целые плоды и тщательно мойте кожуру.

Нарезать арбуз нужно чистыми руками. И держите в холодильнике не более трех дней", — резюмировала она. Напомним, Фокус ранее писал, что: Кроме того, блогерша сравнила цены на продукты в украинских и польских магазинах и была поражена, когда начала подводить итоги.