Исследование, результаты которого опубликованы в престижном журнале PLOS Biology, провела команда из Вюрцбургского университета под руководством профессора Аны Риты Брочадо, пишет 24 Канал.
Также на тему Нашли способ предотвратить три из пяти случаев рака печени Во время экспериментов исследователи выяснили, что кофеин и другие компоненты пищи способны изменять чувствительность кишечной микрофлоры к лекарствам.
Оказалось, что под воздействием кофеина у кишечной палочки активируется особый ген Rob, что приводит к перестройке транспортных белков бактерии.
В результате микроорганизмы становятся более устойчивыми к антибиотикам. Кофеин запускает цепь реакций, из-за которых бактерии хуже поглощают лекарственные вещества, – объясняет профессор Брочадо.
Читать на 24tv.ua