Некоторые овощи содержат больше природного сахара, чем другие. Диетолог поделилась, какие овощи наименее сладкие, чтобы лучше контролировать уровень сахара в крови.
Во фруктах и овощах содержатся природные сахара и крахмал — это не то же самое, что добавленные сахара в сладостях и газированных напитках.
Натуральные продукты содержат ещё и клетчатку, которая замедляет усвоение сахара, а также витамины, минералы и фитонутриенты, пишет Eating Well.
Даже несмотря на их пользу, стоит знать, какие овощи имеют самое низкое содержание природного сахара. Ниже — список из 12 овощей с низким содержанием сахара, которые стоит включить в ежедневный рацион, которым поделилась диетолог Бьянка Тамбурелло.
Читать на focus.ua