Не ешьте этого много, если у вас диабет: уровень сахара в крови может сильно подскочить

fakty.ua:

Успешность зависит не только от лекарств, но и от индивидуально подобранной диеты. Ограничение углеводов, включая простые сахарамеет решающее значение.

Мы часто меньше обращаем внимание на калорийность и гликемический индекс отдельных продуктов. А это плохо, особенно для диабетиков.

Они должны быть осторожны не только со сладкими напитками, но и с фруктами, особенно арбузом и клубникой, Medonet. Хотя арбузы являются отличным источником ликопена, лютеина и бета-каротина, а также витаминов (C, B6, A, E, K1), они имеют высокий гликемический индекс (75).

Поэтому уровень глюкозы в крови не падает слишком быстро после употребления арбуза. С другой стороны, это не высококалорийный фрукт (45 ккал/150 г мякоти), что также следует помнить.