Пять подсказок. Как легко организовать здоровое питание

Если не знаете, что съесть, рыба плюс овощи — всегда отличный вариантЛегкий путь к здоровому образу жизни.1. Продукты можно заказывать с доставкой. Неожиданно, да? Когда вы читаете про амарант, тахини, конопляные ядра, свежий фенхель или псиллиум в рецепте, все эти невероятные вещи можно не ногами искать в трёх супермаркетах, а заказать.

Если не заказать — заменить. Набор продуктов домой может быть очень бюджетным, но при этом — очень многокомпонентным. Здоровье — это разнообразие, целостность пищи, ее качество и наполненность.

Иметь в запасе не только пачку пасты и сосиску — это инвестиции в себя.2. Процессы на кухне можно осуществлять одновременно. Пока запекаете рыбу, параллельно в этой же духовке в фольге печется свекла на ярус ниже, а когда достанете рыбу — подсушите орехи.

С вечера на утро замочите гречку (варить надо будет только 1 минуту) или киноа.3. Имейте здоровый бэкап. Чтобы не сметать «когда хочется» все вафли или эклеры с полок соседнего магазина, сделайте дома запас нормальных снеков.

Хороший черный шоколад, четыре вида различных орехов, пара фруктов, кокосовый йогурт, орехово-овощные хлебцы, оливки, быстрый хумус и тому подобное. Перестаньте есть мусор с высокой калорийностью и нулевой питательной ценностью.4. Если неясно, что съесть, рыба плюс овощи — всегда отличный вариант.

Нейтральное парено-вареное мало кого порадует, поэтому нужны все вкусы, как сашими плюс мисо суп. Квашеная капуста или кимчи плюс отварное яйцо с икрой трески или печенью трески. Соленая семга и любых три хрустящих овоща.

Орехово-овощной хлебец, сливочное масло, соленая скумбрия. Цветная капуста, кокосовое молоко, морепродукты, тайская паста карри. Мидии плюс томатный соус пасата, плюс сухой базилик, потушить.