Украина здоровье продукты питания Еда Украина

Эти продукты уже никуда не годятся, если на них плесень

Сейчас читают: 250
dsnews.ua

Специалист по продовольственной безопасности Ричард Фукс из Университета Гринвича рассказал, что самыми опасными продуктами по плесени оказались орехи, крупы и яблоки, рассказал, передает "ДС" со ссылкой на РБК-Украина.

Их следует сразу выбрасывать в помойку. Если есть такие продукты, то может возникнуть аллергия на плесень. Важно помнить, что наиболее опасна плесень для детей, пожилых и беременных женщин.

Специалист отметил, что плесень также может производить токсичные соединения, называемые микотоксинами. Они опасны, поскольку угнетают иммунную систему и вызывают репродуктивные проблемы.

Самый вредный тип микотоксина – афлатоксин, вызывающий серьезные осложнения. Производится двумя видами плесени – Aspergillus flavus и Aspergillus parasiticus.

Читать на dsnews.ua
Сайт koronavirus.center - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA