Диетолог назвала топ сезонных фруктов и овощей для здоровья сердца

Шерри Грэй (Sherry Gray) рассказала изданию Verywell Health, что существует множество летних фруктов, которые помогут сохранить сердце здоровым. Среди фруктов и овощей, которые Грей рекомендует употреблять летом для здоровья сердца, - помидоры, клубника, черника, персики, абрикосы, арбуз и цуккини.Помидоры наполнены бета-каротином и ликопином, которые могут снизить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака. Они также способствуют укреплению иммунитета и снижают риск развития диабета 2 типа.

Подавайте их в салатах или в качестве свежей закуски с моцареллой и базиликом.Клубника содержит много клетчатки и воды, что делает ее полезной и насыщающей. Несмотря на то, что она сладкая, в ней мало сахара, что делает ее подходящей для тех, кто страдает диабетом. Благодаря высокому содержанию витамина С, марганца, калия и фолатов клубника помогает бороться со свободными радикалами, разрушающими сердце.Черника содержит пигменты антоцианы, которые обладают противомикробными и антиоксидантными свойствами.

Эти пигменты могут помочь улучшить работу мозга и защитить от болезней. Черника также содержит много клетчатки и витамина К, что полезно для здоровья сердца.Персики богаты клетчаткой, витамином С, витамином А и калием. Исследования показывают, что они могут способствовать снижению уровня холестерина и кровяного давления.