Польза вишни и черешни – диетолог рассказал о положительном эффекте свежих ягод

О пользе клубники, содержащей витамин С и антиоксиданты, не сомневается ни один человек, который заботится о правильном рационе питания. Следует также не упустить период вишни и черешни, ведь эти ягоды являются полезным компонентом здорового сбалансированного питания. Врач-диетолог Олег Швец рассказал, почему эти ягоды оказывают полезный эффект на организм человека.

На странице в Facebook врач подробно объяснил, чем богаты черешни и вишни. "Свежая вишня и черешня богаты витаминами и минералами. Порция (100 граммов) содержит 10,4 мг витамина С, что составляет почти 16% от рекомендованной суточной нормы витамина С. Они также являются хорошим источником витамина B6, калия, магния и клетчатки. Сто граммов ягод без косточек содержит 50 калорий, 1 грамм белка, менее 1 грамма жира, 10 граммов углеводов, 1,6 граммов клетчатки", - уточнил Олег Швец.

Специалист акцентировал внимание на том, почему вишни и черешни – это неиссякаемый источник витаминов. "Ключевым среди них является витамин С, который помогает организму усваивать железо, производить коллаген и защищать клетки от повреждения. Кроме того, они содержат витамины А т К, минералы калий, магний и кальций. Они также являются источником антиоксидантов, таких как бета-каротин , и важного питательного вещества холин", - высказался Швец.

По словам врача, вишневый сок помогает мышцам быстрее восстановиться после интенсивных физических упражнений. "В частности, марафонцы, пившие этот напиток в течение нескольких дней до и после забега, лучше восстанавливались после длительной дистанции. Другое исследование показало, что когда бегуны пили терпкий вишневый сок дважды в день в течение недели перед длительными соревнованиями, они испытывали меньше боли во время бега", –