Об этом говорится в публикации Real Simple, передает "ДС". Как рассказала диетолог Дженнифер Вайс, соль — минерал, хлорид натрия — важна для функционирования организма. "Электролиты необходимы для правильной гидратации, сокращения мышц, в том числе сердца, и баланса pH в крови", — объясняет она.
Впрочем, следует употреблять соль умеренно и по возможности выбирать самые полезные ее разновидности. Как писала "ДС", названы виды хлеба, в которых меньше всего калорий.