Там начинается здоровье. Диетологи назвали 5 лучших продуктов для кишечника

Мы часто думаем о здоровье сердца и мозга, но здоровый кишечник может быть не менее важен для общего благополучия. Сбалансированный кишечный микробиом играет ключевую роль в пищеварении, иммунитете и даже регуляции настроения. Кишечник называют вторым мозгом, поэтому неудивительно, что его состояние влияет на наше здоровье и самочувствие.

Удивительно, но даже продукты, которые вы храните на своей кухне, могут значительно повлиять на здоровье пищеварительной системы. Диетологи назвали основные продукты, которые помогут поддерживать здоровье кишечника. Об этом пишет Eatingwell.

Консервированная фасоль, черная фасоль и нут являются отличными источниками клетчатки и растительного белка. Растворимая клетчатка, содержащаяся в бобах, действует как пребиотик, питая полезные бактерии в кишечнике и способствуя здоровому микробиому. Кроме того, нерастворимая клетчатка поглощает воду и увеличивает объем стула, помогая сделать опорожнение кишечника более легким и здоровым, объясняет диетолог Дженна Вольпе.

Согласно исследованию, проведенному в 2023 году, регулярное употребление бобовых (около 1 чашки в день) было связано с улучшением разнообразия кишечной микробиоты, что часто связано с улучшением здоровья пищеварительной системы. Лук является обязательным продуктом питания, когда речь идет о здоровье кишечника, а все благодаря высокому содержанию пребиотических волокон, особенно фруктоолигосахаридов (ФОС). Эти волокна помогают стимулировать рост полезных бактерий, таких как бифидобактерии и лактобактерии.