Два дружественных сердцу стиля питания — скандинавская и атлантическая диета — подчеркивают потребление свежих локальных продуктов.
Средиземноморская диета, вдохновленная главным образом кухней Греции и южной Италии, хорошо зарекомендовала себя как одна из самых здоровых моделей питания в мире, в частности для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Но недавние исследования подчеркнули преимущества традиционных диет из других регионов Европы, а именно нордической диеты (которая включает продукты из Дании, Финляндии, Исландии, Норвегии и Швеции) и атлантической диеты (которая вдохновлена кухней северо-западной Испании и Португалии).Обе имеют много общего со средиземноморской диетой, поскольку они строятся на цельных и минимально обработанных растительных продуктах, таких как овощи, фрукты, цельные зерна, бобовые (фасоль и горох) и орехи.
Все три диеты также содержат морепродукты (в которые входят рыба и моллюски) как один из основных источников белка. Многие виды морепродуктов также содержат омега-3 жирные кислоты, которые защищают сердце.