Улучшат пищеварение и здоровье сердца. Пять оригинальных рецептов полезных и вкусных салатов: с клубникой, цитрусовыми и не только

Каждый из предложенных салатов содержит 14 граммов углеводов на порцию и не менее 6 граммов из которых происходят из клетчатки, которая помогает чувствовать сытость, поддерживать здоровье сердца и способствовать нормальному пищеварению.Рецепты прекрасно подойдут для всех, кто придерживается здорового питания, веганского образа жизни и следит за своим здоровьем.Этот простой рецепт салата — отличный гарнир к любому блюду, которое вы готовите на ужин. Яркий вкус цитрусовых идеально сочетается с пряной рукколой и авокадо, а также с небольшим количеством халапеньо для легкой остроты.2 небольших мандарина, очищенные и нарезанные1 средний апельсин, очищенный и нарезанный3 стакана упакованной детской рукколы2 ст. л.

сока лайма2 ст. л. оливкового масла первого отжима1 ст.

л. измельченного свежего эстрагона2 ч. л.

мелко нарезанного халапеньо¼ ч. л. соли1 нарезанный авокадоСмешайте мандарины, апельсин, рукколу, сок лайма, масло, эстрагон, халапеньо и соль в средней миске.

Аккуратно перемешайте авокадо.Классический салат из брокколи, идеальное блюдо для пикника, дополненное цветной капустой, беконом и посыпанное хрустящими семечками подсолнечника в этом простом рецепте, который наверняка станет любимым блюдом для пикника.½ стакана майонеза1 ст. л. цельнозерновой горчицы1 ст.

л. яблочного уксуса1 небольшой зубчик чеснока, натертый на терке1 ч. л.

сахара¼ ч. л. молотого перца4 стакана мелко нарезанных початков брокколи1 стакан мелко нарезанной цветной капусты¼ стакана мелко нарезанного красного лука3 кусочка жареного бекона, нарезанные (¼ стакана)3 ст.

л. подсолнечных семечек, поджаренныхВ большой миске взбейте майонез, горчицу, уксус, чеснок, сахар и перец. Добавьте брокколи, цветную капусту, лук, бекон и семена подсолнечника.