Диетолог Зеленцова рассказала, что кокосовое масло помогает похудеть

Диетолог Светлана Зеленцова рассказала, что кокосовое масло имеет уникальный состав. По этой причине его рекомендуется использовать в пищу при борьбе с лишним весом. Изображение взято с: pixabay.com «В состав кокосового масла входят насыщенные жирные кислоты.

Большинство людей думают, что его не стоит употреблять в пищу, поскольку данные кислоты лучше уменьшить в рационе. Жиры кокоса имеют отличия от насыщенных животных жиров длиной углеродной цепи. Для их усваивания нет необходимости в отличной работе жёлчного пузыря и ферментов.

Это актуально для тех, кто страдает от проблем с ЖКТ. Также масло может быть быстрым источником энергии для клеток и для мозга», — сообщила диетолог. Зеленцова отметила, имеется информация, согласно которой употребление жирных кислот средней цепи полезно, если человек страдает от болезни Альцгеймера.

Учёные провели испытания, обнаружив, что добавление в меню кокосового масла снижается массу тела. Оно обогащено лауриновой и каприновой кислотами, которые имеют антибактериальные, противовирусные, противогрибковые свойства. Масло полезно при цитомегаловирусе, вирусе герпеса, кандиде, стафилококке, стрептококке, хеликобактере.

Врач советует употреблять нерафинированное кокосовое масло первого холодного отжима. Оно отлично подойдёт, чтобы полоскать полость рта при болезнях дёсен и зубов. При этом продукт не стоит употреблять, если имеются острые недуги ЖКТ.

Зеленцова напомнила о неоднозначном воздействии кокосового масла на липиды крови. Некоторые исследования показали улучшение соотношения «хорошего» и «плохого» холестерина, однако высокое содержание насыщенных жиров предполагает соблюдение меры. «Любой жир является калорийным продуктом.