Об уникальных свойствах кокосового масла, которое практически целиком состоит из насыщенных жирных кислот, рассказала диетолог Светлана Зеленцова, передает РИА Новости. «Для того чтобы они усвоились, не требуется безупречной работы желчного пузыря и ферментов.
Это важно для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта», – поделилась эксперт. Как выяснилось в результате проведенных исследований, включение кокосового масла в рацион питания способствует снижению массы тела.
Отмечается, что лауриновая и каприновая кислоты наделены антибактериальным, противогрибковым и противовирусным действием. Светлана Зеленцова посоветовала добавлять в пищу чайную ложку нерафинированного кокосового масла в день. «И не забываем, что любой жир – это калорийный продукт.
Лучше употреблять кокосовое масло до обеда», – уточнила специалист в области здорового питания. Среди противопоказаний эксперты отмечают заболевания желудочно-кишечного тракта, а том числе панкреатит, гепатит и холецистит, в стадии обострения.