Алексея Кабанова рассказывают «Аргументы и факты».«Проблема в том, что сметана – это слишком жирный продукт. В ней содержатся насыщенные жиры, которых слишком много в нашем рационе.
Как следствие – повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения», – отметил Алексей Кабанов.Также и с мясом: даже приготовленное на пару, оно не лишается жиров и других вредных компонентов, вредящих нашим сосудам, а также может привести к ожирению или повышению в крови сахара.«Не стоит тешить себя надеждой, что приготовленные на пару котлеты из жирных сортов красного мяса станут менее вредными. …>», – добавил он.Быть внимательнее надо и с соками: в них не попадает содержащаяся в фруктах клетчатка.
Чистая же фруктоза повышает содержание сахара в организме.«Именно в сочетании с клетчаткой фруктоза усваивается наилучшим образом.
Плюс ко всему в соки часто добавляют сахар, что очень негативно влияет на наш организм, так как сахара мы и так употребляем слишком много», – подвел итог диетолог..