Об этом говорится в публикации ABS de Sevilla, передает "ДС". Издание ссылается на диетолога и эндокринолога Антонио Эскрибано, который считает средиземноморский завтрак самым здоровым из всех вариантов.
Он помогает поддерживать баланс, способствует здоровью сердца и снижает риск хронических заболеваний. Традиционно это хлеб, оливковое масло первого отжима, ветчина и помидоры.
Порция не должна быть большой, и пищу следует тщательно пережевывать. "Когда я вижу, как люди едят огромный тост с большим количеством масла, это приводит к набору веса", — отмечает Эскрибано.
Кроме того, полезно завтракать продуктами, богатыми клетчаткой, белками и здоровыми жирами — это может быть овсянка, орехи, ягоды или омлет с овощами.
Читать на dsnews.ua