Рацион питания оказывает непосредственное влияние на общее состояние здоровья и даже на когнитивные функции. Ученые все чаще находят доказательства того, что определенные продукты и диеты способны улучшать память, внимание и защищать мозг от возрастных изменений.
Так средиземноморская диета в восьмой раз признана лучшей диетой. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), соблюдение здорового рациона на протяжении всей жизни помогает не только предотвратить недоедание, но и снизить риск неинфекционных заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые болезни, инсульт и рак.ВОЗ рекомендует включать в рацион:фрукты, овощи, орехи и цельнозерновые продукты;менее 10% от общего потребления калорий из свободных сахаров, а лучше — менее 5%.