Здоровое питание – неисчерпаемая тема, интересующая придирчивого украинца, который тщательно выбирает продукты для своего стола.
В этот раз врач-диетолог Олег Швец рассказал о пользе молодого картофеля как универсального и вкуснейшего гарнира. "В сочетании с зеленью и чесноком картофель имеет еще больше пользы для здоровья.
Такое блюдо или гарнир является отличным источником витаминов и минералов, а также содержит значительное количество пищевых волокон", - подчеркнул Олег Швец на своей странице в Facebook.
Врач привел важные факты о питательной ценности молодого картофеля. Прежде всего, он обратил внимание на низкую калорийность овоща.