Нездоровые желания: почему постоянно хочется сладкого, соленого или фастфуд, — диетолог

Пищевые прихоти могут быть частью физиологического процесса, а могут свидетельствовать о дефиците важных микроэлементов или даже о высоком уровне тревожности. Эксклюзивно для Фокуса врач эндокринолог Анастасия Соколова помогает разобраться в распространенных причинах пищевых прихотей. Хотя бы раз в жизни каждый из нас испытывал неудержимое желание съесть шоколадку, свежий багет, селедку или бургер.

Чаще такие желания случаются у женщин, которые в определенные периоды своей жизни могут сочетать, на первый взгляд, несовместимые продукты. Тем не менее, вполне нормально, если вам перед критическими днями захотелось съесть шоколадный кекс, но если вы ежедневно съедаете большое количество сладкого и не можете наесться, — нужно искать причину. Фокус спросил у врача эндокринолога, диетолога, аспирантки кафедры эндокринологии НУОЗУ им.

Шупика Соколовой Анастасии о том, как понять причины своих пищевых прихотей и вернуть себе контроль над питанием. Чаще всего беглые прихоти могут свидетельствовать о несбалансированности рациона, железодефицитной анемии и даже стрессе. "Бывают и пищевые прихоти, и дефицитные состояния, которые приводят к изменению вкусовых предпочтений.

Наиболее распространённое дефицитное состояние, которое может спровоцировать странные пищевые влечения, например жевание мела или другие непонятные вкусовые инверсии, — это железодефицитная анемия. В этом случае стоит проверить уровень гемоглобина и ферритина", — говорит эндокринолог. Это особенно актуально, если вы веган или вегетарианец и не доедаете мяса.