Контроль веса и здоровье. Ученые открыли стратегию питания, имеющую преимущество над диетами

nv.ua:

Новое исследование освещает диетическую стратегию для улучшения здоровья и контроля веса.Исследование ученых из Университета штата Аризона и их коллег раскрывает диетическую стратегию для значительного улучшения здоровья и контроля веса.Участники, которые придерживались режима периодического голодания и потребления белка в течение дня, наблюдали улучшение здоровья кишечника, снижение веса и метаболические реакции.

Эти преимущества были заметно больше, чем те, которые наблюдались при простом ограничении калорий.Результаты, опубликованные в журнале Nature Communications, могут улучшить наше понимание взаимосвязи между микробиомом кишечника и метаболизмом и стратегии борьбы с ожирением.Исследователи сравнили последствия двух низкокалорийных диет: здоровой для сердца диеты с непрерывным ограничением калорий (на основе диетических рекомендаций Министерства сельского хозяйства США) и режима с ограничением калорий, включающего периодическое голодание и потребление белка.Периодическое голодание увеличило количество тех полезных микробов в кишечнике, которые связывают с худощавым типом телосложения, и улучшило общее состояние здоровья.

Кроме того, оно повысило уровень определенных белков (цитокинов) в крови, связанных с потерей веса, а также побочных продуктов аминокислот, которые способствуют сжиганию жира.Периодическое голодание — это режим питания, который циклически меняет периоды голодания и приема пищи.

Этот метод недавно приобрел популярность благодаря потенциальным преимуществам для здоровья, включая потерю веса, улучшение обмена веществ и работы мозга.Учитывая расположение кишечной микробиоты и ее постоянное взаимодействие с желудочно-кишечным трактом, мы глубже понимаем ее ключевую роль в диетических реакциях в течение.