Евгений Клопотенко Украина Евгений Клопотенко Украина

Здоровье и гастрономия: вкусный салат со свеклой и шпинатом от Клопотенко

Сейчас читают: 322
ukrainianwall.com

Хотя свеклу чаще ассоциируют с зимним сезоном, ее можно использовать для приготовления вкусных блюд в любое время года. Известный шеф-повар Евгений Клопотенко делится рецептом салата со шпинатом и свеклой.

Свежий шпинат прекрасно сочетается с вареной или запеченной свеклой, нежным сыром фета и хрустящими тыквенными семечками, добавляя разнообразия в текстуру.

Особый вкус придает ароматное подсолнечное масло. Ингредиенты для приготовления салата: 120 г шпината; 1 средняя вареная свекла; 120 г фета; 1 столовая ложка жареных тыквенных семечек; 1 зубчик чеснока; 2 столовая ложка ароматного подсолнечного масла; соль.

Хорошо вымойте среднюю свеклу. Не очищая ее от кожуры, поместите в большую кастрюлю и залейте водой. Добавьте щепотку соли и варите на среднем огне в течение 1,5-2 часов.

Читать на ukrainianwall.com
Сайт koronavirus.center - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA