Вкуснейший завтрак на скорую руку: как приготовить “ленивые” хачапури всего за 20 минут
Приготовление простых и ленивых хачапури – это настоящее удовольствие, и вам не потребуется много времени, чтобы насладиться этим восхитительным блюдом. За 15-20 минут вы сможете приготовить вкусные ленивые хачапури, которые идеально подойдут как перекус в течение дня или сытный завтрак. К тому же, они прекрасно подойдут для того, чтобы взять с собой на прогулку или в дорогу.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Как сделать самые простые ленивые хачапури на сковороде, рассказывает канал «Вкусного дома» вTelegram.
Давайте попробуем приготовить самые простые ленивые хачапури на сковороде. Никаких навыков и умений для этого не требуется. Вам понадобятся всего несколько доступных ингредиентов:Мука – 80 гЯйцо – 1 шт.
Молоко – 100 млСыр твердый – 150 гСоль – по вкусуЧеснок – 1-2 зубчикаРазрыхлитель – ½ ч. ложкиМасло сливочное или растительное – для смазывания сковороды. Для начала взбейте яйцо с солью, добавьте молоко и тщательно перемешайте.
Натрите твердый сыр на терке – можно взять сулугуни или обычный твердый сыр. Смешайте сыр с молоком и яйцом, добавьте муку и тщательно перемешайте. Также добавьте измельченный чеснок.
Если желаете, добавьте мелко нарезанную зелень, такую как укроп, лук или базилик. Разогрейте сковороду, добавьте масло, затем вылейте смесь и аккуратно разровняйте ее ложкой или лопаткой. Жарьте блюдо на среднем огне под закрытой крышкой в течение 7-8 минут.
Затем переверните ленивые хачапури с помощью лопатки и прожарьте еще 5-7 минут. Следите за тем, чтобы они красиво и аппетитно подрумянились с двух сторон. Вот и все – ленивые хачапури готовы! Выложите их на тарелку, дайте несколько минут остыть, а затем нарежьте ножом на треугольники, как пиццу.
Читать на hyser.com.ua