Подростковый период является самым важным в плане формирования нашего мозга, а хорошая успеваемость помогает укреплять его. Однако недавно ученые выяснили, что популярный среди учащихся вид продуктов может серьезно нарушить этот процесс.
Недавнее исследование ученых выяснило, что употребление ультрапереработанных продуктов питания (УПП) негативно сказывается на успеваемости подростков.
Исследователи проанализировали данные испанских подростков в возрасте от 12 до 17 лет и обнаружили значительную связь между высоким потреблением УПП и более низкими оценками по английскому языку, математике, языку и общему среднему баллу, пишет News Medical.
Подростковый возраст, обычно определяемый как период между 10 и 19 годами, является важнейшим этапом развития мозга человека, особенно префронтальной коры, которая влияет на эмоции, принятие решений и социальное взаимодействие.