Опасная болезнь сеет хаос по всей планете: с прилавков может исчезнуть популярный фрукт

Исследователи обнаружили, что болезнь быстро распространяется по всему миру и в скором времени мы можем потерять один из самых популярных фруктов в мире. В последние десятилетия болезнь под названием Хуанлунбин (HLB), также известная как болезнь "позеленения цитрусовых", опустошает сады в Азии, Америке и нескольких странах. Пока производителям удается поддерживать объемы урожая благодаря новым посадкам, однако они опасаются, что в скором времени любимый всеми апельсиновый сок может исчезнуть с прилавков навсегда, пишет Science Alert.

Статистика свидетельствует о том, что в Бразилии производство упало более чем на 20%, в Гваделупе — на 60%, а во Флориде (США) — на 90%. Местные власти были вынуждены ввести жесткие карантинные и управленческие меры, а цена на апельсиновый сок выросла вдвое всего за год. Более того, тысячи людей в секторе цитрусовых потеряли рабочие места.

Исследователи отмечают, что болезнь вызывает бактерия рода Candidatus Liberibacter, паразитирующая в проводящих сок сосудах — флоэме. Деревья, зараженные бактерией, начинают вырабатывать сахар, каллозу, скапливающийся в сосудах и закупоривающий их — нечто подобное происходит при тромбозе. Продукты фотосинтеза, синтезируемые в листьях, увы, больше не распределяются по всему дереву.

Первая фаза заражения длительная и бессимптомная, а затем наступает вторая, когда повреждения проявляются на листьях в виде желтых пятен. В результате плоды деформируются, становятся более горькими и неравномерно окрашенными — это делает их непригодными для продажи. На следующей фазе ветви, а затем и ветки отмирают.