Легкодоступные и полезные: диетологи назвали 10 богатых белком орехов и семян

Белок является важным элементом здорового и крепкого организма и в природе существуют десятки продуктов, являющихся его отличным источником. Диетологи назвали лучшие из них. Белок часто занимает центральное место в качестве важного элемента здоровой жизни.

Это один из трех основных макронутриентов, наряду с углеводами и жирами, и содержится он как в животной, так и в растительной пище. Понимание роли белка в организме, а также осведомление о нормах его потребления и легкодоступных источниках, может стать решающим фактором для здоровья и благополучия, пишет EatingWell. Белок — это не просто питательное вещество, это жизненно важный строительный блок для нашего тела.

Когда мы потребляем его, он распадается на аминокислоты. Эти аминокислоты делятся на два типа: заменимые, которые организм может вырабатывать самостоятельно, и незаменимые, которые необходимо получать из рациона. Так сколько же белка мы должны потреблять? От 10 до 35 % ваших ежедневных калорий должны приходиться на белок.

Этот диапазон варьируется в зависимости от таких факторов, как возраст, пол и состояние почек. Потребление достаточного количества белка — залог чувства насыщения после еды, стабилизации уровня сахара в крови и поддержания мышечной массы. По словам диетолога Бьянки Тамбурелло, белок способствует наращиванию мышц, поддерживает структуру волос, кожи и костей, переносит кислород, балансирует гормоны и помогает пищеварению.

Один из лучших способов удовлетворить свои потребности в белке — включить в свой рацион разнообразные орехи и семечки. Кэтлин Бенсон, еще один дипломированный диетолог, подчеркивает, что орехи и семечки дают гораздо больше, чем просто белок. Они богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, поддерживающими общее состояние