«Клубника символизирует молодость, здоровье и животворную силу солнца», — коллекционер фарфора Людмила Карпинская-Романюк

Ягодный сезон долгожданный. И хотя сегодня клубнику и другие ягоды можно приобрести в супермаркетах даже зимой, сезонные ягоды самые вкусные, ароматные и, что особенно важно, полезные для здоровья.

Сервизы с ягодным декором есть в коллекциях многих мировых фарфоровых мануфактур. Не исключение и украинские., а еще он выглядит очень аппетитно, ведь яркий, как лето. А там, где аппетит, там и жажда жизни, что сегодня, в сверхсложное время, очень важно.

Возможно в вашем доме есть посуда с клубничным или ежевичным декором? Если да, то часто ли ею пользуетесь? Или ожидаете особого случая? Влияет ли, на ваш взгляд, дизайн посуды на вкус еды?

О самых красивых ягодных дизайнах в отечественной фарфоровой посуде «ФАКТАМ» рассказала коллекционер и исследовательница истории украинского фарфора, автор книг Людмила Карпинская-Романюк.

— Вкус клубники со сливками — это вкус райского наслаждения, — говорит Людмила Карпинская-Романюк.  — Именно так называется подарочный набор посуды — чайная пара и блюдо — в росписи известной одесской художницы Елены Жерновой (на фото в заголовке). Окантовывает посуду, в которой подают десерт, орнамент из солнечной ягоды. Подобный узор, построенный на ритмическом повторении растительных элементов, чаще всего вышивался на рубашках маленьких девочек. Клубника символизирует молодость, здоровье и животворную силу солнца. В центре блюда художница нарисовала пиалу с десертом. Спелая клубника — это божественно. Ее тандем с другими ингредиентами усиливает или оттеняет вкус. Он прекрасен не только в традиционном сочетании с сахаром и сливками или сметаной. Клубнику можно есть с мороженым, добавлять в различные салаты. А еще она — идеальный декор для тортов и пирожных. Клубника не только вкусная, но и считается