Идеально для завтрака: каша, которая снижает холестерин и снимает воспаление
Одним из очень полезных и простых утренних блюд является овсяная каша. Добавляя разные ингредиенты или специи, вы можете усилить ее пользу. Об этом сообщает "useti.org.ua".
Овсянка содержит большое количество клетчатки, марганца, меди и железа. Исследования показали, что она способна снизить уровень холестерина, сахара в крови и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Полифенолы, содержащиеся в овесе, обладают противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, как показало исследование, проведенное в Гейдельбергском университете.
Если обычная овсяная каша на завтрак не прельщает, можно попробовать "Королевскую овсянку". Это вкусный и простой способ приготовления овсянки. Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев; 600 мл молока; 1 столовая ложка изюма и кураги; 1 столовая ложка орехов; 1 столовая ложка меда; соль по вкусу; 1 пакетик ванилина; 30 г сливочного масла.
Как приготовить "Королевскую овсянку": Влить молоко в кастрюлю, нагреть и добавить овсяные хлопья. Приправить ванилином и солью. Добавить измельченные орехи.
Внести мед, измельченную курагу и изюм. Варить до готовности. Перед подачей добавить сливочное масло.При желании можно украсить кашу свежими ягодами перед подачей.
Читать на ukrainianwall.com