Есть разница. Диетолог рассказала, какая соль наиболее полезна

nv.ua:

Большинство людей часто путают понятия соль и натрий, хотя на самом деле это разные вещи. Соль представляет собой соединение двух ключевых минералов — натрия и хлорида.

Организм регулирует уровень натрия через почки, но его избыток может привести к гипертонии и другим заболеваниям. Однако натрий необходим для нормального функционирования нервной и мышечной систем, а также для поддержания водного баланса в организме.

Из-за этого очень важно разбираться в том, какие шесть видов соли являются самым полезным, который был одобрен лицензированным диетологом Кайлой Гирген.Эта разновидность соли, известная также как столовая, обогащена йодом, необходимым для работы щитовидной железы.

Йод особенно важен для правильного развития мозга и костей у младенцев и во время беременности. В регионах с дефицитом йода в почве, таких как некоторые страны, активно внедряются программы йодирования соли.Одна чайная ложка поваренной соли содержит около 2360 мг натрия и 310 мкг йода.