Диетолог Светлана Зеленцова объяснила, почему человеку необходимо включить в свой рацион грейпфрут, а также назвала болезни, от которых он спасает.
По ее словам, фрукт насыщен витаминами и микроэлементами, особенно кремнием и витамином С. Все это помогает грейпфруту укреплять не только иммунитет человека, но и повышать синтез коллагена в его организме. "В нем содержится ряд фитохимических веществ, свойства которых до сих пор активно изучаются.
Некоторые из них признаны геропротекторами, веществами, которые замедляют старение. Например, нарингенин обладает антиоксидантным, противовирусным, противоопухолевым, антибактериальным и противовоспалительным действиями", – объяснила Светлана Зеленцова.
Это позволяет улучшить состояние сердца и сосудов, а также снизить аппетит. Помимо этого, нобилетин, который тоже присутствует в грейпфруте, полезен при ожирении, атеросклерозе и инсулинорезистентности.