Красная рыба стала неотъемлемым элементом праздничных бутербродов. Однако засоленный лосось, приобретенный готовым, обходится гораздо дороже, чем свежий.
Поэтому экономичнее и при этом несложно засолить рыбу прямо у себя дома. Этот процесс весьма быстр и прост, а результат поражает великолепием вкуса.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Как вкусно засолить красную рыбу, рассказывает сайт известного украинского повара Евгения Клопотенко.
Состав рецепта для соленой рыбы включает в себя следующие компоненты:1 кг красной рыбы 2 ст. ложки соли 1 ст. ложка сахара 1 ч.