Врач назвала популярный продукт, который никогда не покупает в супермаркете
В вирусном видео Таня Эллиотт из Нью-Йорка (США) объяснила, почему избегает этого товара и не рекомендует потреблять другим. Сертифицированный аллерголог и иммунолог Таня Эллиотт предупредила своих подписчиков в Instagram об опасности популярного товара, который продается в супермаркетах и продуктовых магазинах. Эксперт объяснила, почему стоит избегать кур гриль, указывая на потенциальную опасность упаковки, в которой их продают.
В вирусном видео, собравшем более 1,4 миллиона просмотров, Эллиотт из Нью-Йорка (США) берет в магазине курицу гриль и объясняет, почему горячая еда в полиэтиленовой упаковке — это проблема. В частности, сертифицированный врач обеспокоена относительно добавок и консервантов. "Курица в полиэтиленовом пакете нагревается под тепловой лампой.
Это может привести к вымыванию химических веществ в пищу", — рассказывает Эллиотт в интервью изданию Newsweek. Исследование, опубликованное в журнале "Экотоксикология и экологическая безопасность", подтверждает, что тесный контакт пищи с пластиком может повысить риск сердечных заболеваний. Эксперимент на животных свидетельствуют, что даже кратковременное взаимодействие горячей пищи с пластиком может нанести вред тканям сердца и бактериям кишечника.
Конечно, необходимы дополнительные исследования, однако эксперты рекомендуют избегать этого продукта. Вместо того чтобы есть курицу гриль, Таня советует использовать альтернативу: покупайте сырую курицу и поджарьте ее дома с оливковым маслом, лимоном, солью и перцем, чтобы потреблять более безопасную и здоровую пищу. Видео опытного врача собрало почти 16 тысяч лайков и более 680 комментариев.
Читать на focus.ua