Сохранят здоровье и придадут силы: диетологи назвали топ-10 самых полезных круп

Крупы являются важной составляющей здорового питания, поскольку они содержат полные клетчатки и многие микроэлементы. Цельнозерновые продукты, которые могут содержать эти крупы, обладают множеством полезных свойств и могут поддержать здоровье, пишет Eat This, not that. По мнению специалистов, в список самых полезных круп входят: Овес – богат растворимой клетчаткой, которая помогает снижать уровень холестерина и улучшает здоровье сердца.

Он также содержит антиоксиданты и витамины, полезные для организма. Киноа – это полноценный белок, содержащий все девять незаменимых аминокислот, и является безглютеновым продуктом. Кино содержит много клетчатки, витаминов и минералов, таких как магний и железо.

Коричневый рис богат на белок, клетчатку и важные витамины и минералы. Он помогает контролировать вес и имеет меньший гликемический индекс, чем белый рис. Ячмень – содержит растворимую клетчатку, которая помогает снижать уровень холестерина и улучшает пищеварение.

Он также богат важными питательными веществами, такими как магний и калий. Гречневая крупа – богата белоком, клетчаткой и минералами, такими как магний и марганец. Она содержит фитонутриенты, которые могут помочь снизить риск развития некоторых хронических заболеваний.

Цельная пшеница – содержит много клетчатки и антиоксидантов, которые способствуют здоровью сердца и обладают противовоспалительными свойствами. Пшено – безглютеновая цельная крупа, богатая клетчаткой и важными витаминами и минералами. Она помогает снижать риск развития некоторых хронических заболеваний и улучшает пищеварение.