Крупы являются важной составляющей здорового питания, поскольку они содержат полные клетчатки и многие микроэлементы. Цельнозерновые продукты, которые могут содержать эти крупы, обладают множеством полезных свойств и могут поддержать здоровье, пишет Eat This, not that.
По мнению специалистов, в список самых полезных круп входят: Овес – богат растворимой клетчаткой, которая помогает снижать уровень холестерина и улучшает здоровье сердца.
Он также содержит антиоксиданты и витамины, полезные для организма. Киноа – это полноценный белок, содержащий все девять незаменимых аминокислот, и является безглютеновым продуктом.
Кино содержит много клетчатки, витаминов и минералов, таких как магний и железо. Коричневый рис богат на белок, клетчатку и важные витамины и минералы.