Считается, что рыба полезна для мозга – нашего, а не своего – но, если этой расхожей истине следовать буквально, можно тяжело заболеть.
Последний удар по рыбоедам нанесла статья в Nature Communications, где утверждается, что глобальное потепление ведет к распространению устойчивости к антибиотикам у разводимой рыбы и моллюсков.
Почему? А потому, что моря и озера нагреваются, хотя и медленнее, чем воздух; бактерии же теплую среду просто обожают; рыбоводы тем временем приправляют многострадальную