Правильный завтрак: диетолог раскрыла секреты здорового начала дня

рассказала эндокринолог, диетолог и консультант по расстройствам пищевого поведения Ирина Авчинникова.Время завтрака: как понять, когда уже пора?Завтрак считается одним из главных приёмов пищи, потому что именно с него начинается наш день. Но как быть, если время завтрака уже наступило, а есть ещё не хочется?На самом деле, секрет прост: есть нужно, опираясь на чувство голода.

Это относится и к завтраку, и к любому другому приёму пищи.Другой вопрос в том, что многие люди не настолько хорошо чувствуют своё тело, поэтому зачастую с утра в принципе не испытывают чувство голода или не могут его распознать. Из-за этого они пытаются приучить себя завтракать плотно, чтобы дать себе заряд бодрости.

А очень может быть, что этому человеку по ряду причин завтрак и вовсе не нужен.Завтрак: как распознать чувство голода?Чтобы понять, нужно ли завтракать и когда лучше это делать, нужно научиться распознавать истинный голод и аппетит.Истинный голод — это когда мы испытываем неприятные ощущения в животе и понимаем, что мы хотим есть. В таких случаях часто говорят, что «желудок прилип к позвоночнику», или мы «готовы съесть слона».

В этот момент нам не так принципиально, что именно есть. Мы готовы есть любое съедобное блюдо, что попадается нам на глаза.

А аппетит – это история, когда мы хотим что-то конкретное.Поэтому, если вы просыпаетесь утром и испытываете чувство голода, значит, самое время приготовить себе завтрак!Совет экспертаКачественный сбалансированный завтрак — это заряд бодрости, энергии и источник питательных веществ для вашего организма. Но повторюсь, если вы с утра не голодны, возможно, имеет смысл выпить чашечку кофе или чая, а время завтрака просто перенести на более позднее время, когда вы хорошенько проголодаетесь.КстатиА