Польза без кофеина, и с ним. Стоит ли выбирать какао вместо кофе — рассказала диетолог

Интерес к какао-порошку растет, поскольку некоторые эксперты в области здравоохранения и велнес-индустрии хвалят его за определенные преимущества для здоровья. Стоит ли переходить от кофе и чая к какао? Согласно отчету об исследовании рынка компании Fairfield, продажи какао растут и, как ожидается, будут продолжать расти, по крайней мере частично благодаря спросу на какао-порошок.Какао-порошок действительно имеет определенные преимущества для здоровья, включая антиоксидантные и противовоспалительные свойства.

Об этом рассказывала для издания USA TODAY зарегистрированный диетолог Миранда Галати.Какао-бобы содержат соединение под названием флаванолы, которые, по данным Гарвардского института здоровья, связаны с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы и контролем уровня сахара в крови.Если вы ищете напиток, который будет дарить бодрость и тепло утром, но без кофеиновых перепадов, какао-порошок может стать ответом. В столовой ложке содержится лишь около 12 миллиграммов кофеина, по сравнению с 25−50 миллиграммами в чашке чая и примерно 100−150 миллиграммами в чашке кофе.

Однако стоит помнить, что «ни одна еда или напиток не может изменить ваше здоровье», — говорит Галати. Любители кофе могут продолжать его пить.

Если вам нравится вкус какао, смело добавляйте его в свой утренний рацион. Но другое дело — от чего будет больше пользы?Большинство диетологов скажут вам, что слово «самый полезный» является субъективным — люди с разными целями или проблемами со здоровьем могут иметь очень разные определения того, что лучше всего для них.«Я бы не полагалась на то, что один из них принесет существенную пользу для здоровья», — делится диетолог.