Есть две вещи, которые действительно делают из еды антидепрессантДоказано, что еда — это самый быстрый, древний и эволюционно закрепленный способ спровоцировать выброс дофамина в организм.Сейчас он стал еще и самым простым.
Потому что в древности еду надо было найти, отловить, поймать, догнать, выходить, дождаться и упредить жаждущих вкусностей из другого племени, подраться и так далее.
А сейчас: открыл полуразмороженный холодильник — и вуаля, источник дофамина на тарелке.Поэтому существует такой феномен как «заедание».
Еда стала для нас не просто поставщиком калорий, но и источником впечатлений, другом, хобби, сексом, успокоительнымКак сбалансированно пользоваться этим бонусом и не навредить себе?