Украина Украина

Каждый второй гробит свое здоровье: какое популярное масло нельзя использовать для жарки

Сейчас читают: 129
hyser.com.ua

Когда дело доходит до жарки, выбор правильного масла для жарки имеет решающее значение как для здоровья, так и для вкуса. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Точка дымления: это температура, при которой масло начинает дымиться и распадаться.

В этот момент оно выделяет вредные соединения и становится менее эффективным. Для жарки вам нужны масла с высокой точкой дымления, чтобы обеспечить безопасность и сохранить качество продукта.

Окислительная стабильность: это относится к способности масла сохранять свое качество при воздействии высоких температур и воздуха.

Читать на hyser.com.ua
Сайт koronavirus.center - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA