Заморозка малины — отличный способ сохранить ее на зиму, оставив при этом ее свежесть и вкус. Подпишись на Hyser. com. ua в Google News!
Только самые яркие новости!Правила заморозки малины: Не мойте ягоды, так как она нежная, мытье может сделать ее мягкой. Кроме того, низкие температуры убьют все бактерии.
Используйте только целые свежие ягоды: выбросьте перезрелую или поврежденную малину. Выбирайте только твердые и неиспорченные.
Используйте небольшие контейнеры или пакеты: лучше замораживать ягоды небольшими партиями. Положите малину в пакет, выдавите из него как можно больше воздуха, завяжите и поместите в морозильную камеру.