Все знают о пользе авокадо и батата, а тыкву, которая более доступна и не менее питательна, сильно недооценивают. Эксклюзивно для Фокуса диетолог Алина Дяченко рассказывает о том, чем полезна тыква и как её включить в свой рацион.
Тыква может разнообразить ваш рацион в холодное время года и позаботиться о вашем здоровье. Тыква — это осенний суперфуд, настоящая сокровищница витаминов и минералов, поэтому она непременно заслуживает места в вашем рационе.
Кроме витаминов и минералов, тыква является источником пищевых волокон, которые поддерживают пищеварение, и антиоксидантов, защищающих организм от свободных радикалов.
Магистр нутрициологии, диетолог рассказывает , какие полезные нутриенты содержатся в тыкве, как ее лучше потреблять и вкусно готовить.