Светлана Фус из "Зважені та щасливі" объяснила, что винегрет не зря пользуется популярностью среди украинцев. Этот салат вкусный и простой, готовится из доступных и полезных для здоровья продуктов."Каждая украинская хозяйка готовит его по-своему.
И традиционный рецепт с фасолью и солеными огурцами не единственный", – подчеркнула диетолог "Зважені та щасливі" Светлана Фус.
Эксперт "Зважені та щасливі" отметила, что благодаря квашеным огурцам и капусте винегрет оказывает пробиотическое действие, поддерживает кишечную флору, воздействуя на иммунитет.
Свекла способствует регулярной работе кишечника, положительно влияет на кровеносную систему. Морковь снабжает витамином А, капуста и лук – витамином С.