Диетолог назвала лучший завтрак для здоровья мозга и укрепления памяти

She finds узнало у врача-диетолога Крутики Нанавати, какие виды завтрака могут негативно повлиять на работу мозга.Диета играет решающую роль в здоровье мозга, влияя на все - от уровня энергии до когнитивных способностей. Продукты с высоким содержанием рафинированных сахаров, нездоровых жиров и недостатком необходимых питательных веществ могут нарушить хрупкий баланс мозга, привести к воспалению и окислительному стрессу.Со временем такое питание может ухудшить работу мозга и привести к долгосрочным проблемам с памятью.Что нельзя есть на завтракСладкие хлопьяЭтот популярный вариант завтрака содержат рафинированные углеводы и сахар.

Из-за резких колебаний уровня сахара в крови мозгу трудно поддерживать постоянную энергию, что приводит к ухудшению когнитивных функций. Со временем употребление завтраков с высоким содержанием сахара может привести к инсулинорезистентности, что еще больше усугубляет проблемы со здоровьем мозга.Выпечка и пончикиЭти продукты также содержат много сахара и вредных жиров.

По словам Нанавати, «это может ухудшить когнитивные функции и способствовать проблемам с памятью». Сочетание сахара и трансжиров в этих продуктах может вызвать воспаление и окислительный стресс, что негативно сказывается на здоровье мозга и приводит к проблемам с памятью и концентрацией внимания.Кроме того, высокая калорийность при низкой питательной ценности может способствовать набору веса и связанным с ним нарушениям обмена веществ, что еще больше сказывается на работе мозга.Завтрак с низким содержанием белка или отсутствие завтракаПропуская протеин во время завтрака, вы можете чувствовать себя вялым и затуманенным.«Белок помогает регулировать уровень сахара в крови и обеспечивает мозг устойчивой энергией», - говорит Нанавати.